|
Entrants |
|
|
|
|
Crema d'espàrrecs amb vieires |
9,50 € |
|
Pasta fresca saltejada amb tomàquet Cherry i llagostins |
10,50 € |
|
Encenalls de pernil Ibèric |
15,95 € |
|
Torchón de foie-gras a la sal amb pa torrat |
17,00 € |
|
Focaccia amb amanida de rúcula i pollastre |
9.95 € |
|
|
|
|
Carns |
|
|
|
|
Filet de bou a la planxa |
20,40 € |
|
Magret d'ànec amb salsa de gerds |
15.25 € |
|
Tibón de vedella a la brasa |
18.30 € |
|
Rosbif amb escalunyes |
17,75 € |
|
Tàrtar de bou |
19,90 € |
|
|
|
|
Peixos |
|
|
|
|
Filet de llobarro a la planxa amb fonoll saltat |
15.75 € |
|
Escamarlans amb mesclum d’amanides |
23,85 € |
|
Llenguado amb crema d'ametlla |
16.25 € |
|
Llom de lluç amb cruixent de porro |
14.50 € |
|
Tàrtar de salmó i bacallà |
15.50 € |
|
|
|
|
La guarnició d’acompanyament del plat pot ser, un gratinat de patates, verdures de temps saltejades o un arròs Pilaf |
|
|
|
Postres |
|
|
|
|
Piramide de pera al vi blanc |
4,45 € |
|
Carpaccio de pinya rostida amb gelat de coco |
5,20 € |
|
“Tarte Tatin” amb gelat de vainilla |
5,50 € |
|
Brawnie de pastanaga i xocolata blanca |
4.50 € |
|
Bombó de cafè amb escuma de Rua Vella |
5,20 € |
|
Gelats variats (Vainilla, xocolata, cafè) |
4,50 € |
|
Sorbets variats (Llimona, mandarina, fruites vermelles sense sucre) |
4,50 € |
|
|
|