Especialitats
|
Entrants |
|
|
|
|
Crema de Brie amb cruixent d’Ibèric |
12,80 € |
|
Amanida de tomàquet Raft amb tonyina marinada i ceba tendre |
11,50 € |
|
Encenalls de pernil Ibèric |
14,50 € |
|
Torchón de foie-gras a la sal amb pa torrat |
16,00 € |
|
Carpaccio de llagosta amb pinya i vinagreta de pinyons |
16,80 € |
|
Pasta fresca amb verduretes de temporada i alfàbrega |
8,50 € |
|
|
|
|
Carns |
|
Filet de bou a la planxa |
19,50 € |
|
Magret d’ànec amb salsa de mores |
13,80 € |
|
Daus de vedella francesa amb brots de soja |
17,50 € |
|
Rosbif amb escalunyes |
16,80 € |
|
Mitjana de xai a la planxa amb cors de carxofes |
16,50 € |
|
Tàrtar de bou |
19,00 € |
|
Peixos |
|
Calamars farcits amb verduretes a la brasa |
15,80 € |
|
Lluç a la planxa amb cruixent de porros |
17,50 € |
|
Bacallà gratinat sobre llit d’espinacs |
18,50 € |
|
Escamarlans amb mesclum d’amanides |
22,80 € |
|
Tàrtar de salmó i bacallà |
16,50 € |
|
La guarnició d’acompanyament del plat pot ser, un cremós puré de patates, verdures de temps saltejades o un arròs Pilaf |
|
Postres |
|
Con de taronja |
4,80 € |
|
Vermell i negre |
4,80 € |
|
“Tarte Tatin” amb gelat de vainilla |
4,80 € |
|
Crema de iogurt grec amb coulis de gerds |
4,50 € |
|
Bombó de cafè |
4,50 € |
|
Copa de meló amb Martini |
4,80 € |
|
Carpaccio de fruita |
4,80 € |
|
Gelats variats (Vainilla, xocolata, cafè) |
4,25 € |
|
Sorbets variats (Llimona, mango, fruites vermelles sense sucre) |
4,25 € |
|
|