Cruasanes de chocolate, 2 unidades de 70 g. Espícula

Harina de fuerza y Magna de TRIGO (GLUTEN) , masa madre con espelta integral ( GLUTEN) , agua , Malta activa ( GLUTEN ) Acerola , azúcar ,LECHE en polvo ( LECHE) LEVADURA ( GLUTEN), sal , MANTEQUILLA ( LECHE)

BARRITA DE CHOCOLATE :
azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA (SOJA); Puede contener: LECHE.

COBERTURA DE CHOCOLATE :azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (coco,palmiste) en proporciones variables, cacao desgrasado en polvo (23%), grasa vegetal (girasol), serum de LECHE en polvo(LECHE) , emulgente: lecitina de SOJA, vainillina; Puede contener: FRUTOS SECOS; Sistema certificado RSPO MB.
ALÉRGENOS: GLUTEN , LECHE ; SOJA .
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS Y SÉSAMO

Mezcla de ingredientes, formación de la masa, fermentación (fermentación lenta, de unas 20 horas) con cocción posterior. Enfriamiento.

A granel o envasado a diario.

24 horas desde su elaboración.
Conservación a temperatura ambiente