Pyrénées Més opcions per els seus desitjos!

BUSQUES UN RESTAURANT HEALTHY A ANDORRA LA VELLA ?

Obert tots els dies de la setmana i ubicat al centres dels Grans Magatzems Pyrénées, el restaurant La Bohème d’Andorra la Vella acull gormands i gurmets en un nou ambient elegantment bucòlic, informal i càlid, al voltant de menús dietètics inèdits, i de productes naturals exclusius.

BUSQUES UN RESTAURANT HEALTHY A ANDORRA LA VELLA ?
Restauració La Bohème
Trobi el departament a la Tercera planta dels vostres magatzems Pyrénées

Benvingut a La Bohème, el restaurant healthy d’Andorra la Vella

Un ambient cosy, una cuina sana, un Quiosc de Premsa i un Bar de Flors

Situat al cor dels Grans Magatzems Pyrénées d’Andorra la Vella, el restaurant La Bohème s’ha metamorfosat per oferir-vos una cuina « healthy » i una nova decoració elegantment primaveral. Per un esmorzar saborós, un dinar equilibrat, un berenar sa i gormand, com per prendre una copa, La Bohême us proposa una pausa divertida en un ambient acollidor. Gaudireu d’un Quiosc de Premsa Internacional, i podeu estareu temptats per algun dels encantadors rams del seu Bar de Flors.
Al casc històric de la capital andorrana, el restaurant La Bohème us proposa cada dia de 09.30 h a 21.00 h (20.00 h el diumenge) les seves receptes sanes i gormandes, o una degustació a la carta a qualsevol hora, amb productes ultra naturals, veure biològics.

Tenir cura de la salut, i de les papilles gustatives !

Productes exclusivament naturals i biològics composen l’esmorzar, mentre que per dinar, els plats únics complets i perfectament equilibrats constitueixen una font ideal de proteïnes, carbohidrats i d’altres verdures variades. L’ajuda d’un nutricionista ha permès elaborar aquests plats d’acord amb les proporcions i les quantitats nutricionals ideals. Smoothies, petits entrepans i pastissos: el Saló de Té serveix les seves especialitats tant dolces com salades de 09.30 h a 21.00 h. El principal objectiu d’aquest nou estil de restaurant a Andorra la Vella és oferir opcions gormandes tot tenint cura de la salut.

De 09.30 h a 21.00 h, una restauració sana, natural i gormanda.

Abans, durant i després de les teves compres, podràs en solitari, amb família o amics, relaxar-te en aquest indret colorit i gaudir d’àpats saborosos i sans, en qualsevol moment.

ELS ESMORZARS

Menú, civada, fruits i llavors

Flocs de civada amb llet o beguda vegetal.
Un bol de fruites combinades (fruites de bosc, poma i plàtan) i llavors (lli, sèsam i llavors de gira-sol)
Cafè o infusió
Preu: 4,80 €

Menú « Smoothie de fruites vermelles i Granola (barreja de cereals, mel i fruits secs) »

Smoothie de iogurt amb maduixes, nabius i gerds
Cafè o infusió
Preu: 4,80 €

Menú « Petit entrepà de gall d’indi amb formatge fresc i suc natural de cítrics »

Pa integral amb tomàquet, orenga, formatge baix en greix i pernil de gall d’indi.
Suc natural de taronja, mandarina i llimona.
Cafè o infusió
Preu: 5.80 €

Menú «Truita amb vegetals i smoothie de pinya »

Truita d’ous ecològics, espinacs, tomàquet, pebrot i panet integral.
Smoothie de pinya, api, llimona i àloe vera.
Cafè o infusió
Preu: 5,80 €

Suplement desdejunis

Variat de cereals: espelta, musli, flocs de civada i arròs inflat (0,50 €)
Variat de llavors: lli, carbassa, ghia i teff (0,50 €)
Fruit secs variats: nous, ametlles, avellanes i panses (1 €)
Iogurt amb fruites vermelles (1 €)

ENTREPANS “LA BOHÈME”

Entrepà de pernil ibèric

Pa integral, pernil ibèric i tomàquet.
Petit: 2,00 € / Gran: 3,95 €

Entrepà Vegà

Pa de sègol, alvocat, tomàquet i brots verds.
Petit: 1,75 € / Gran: 2,95 €

Entrepà de salmó

Pa de forn de llenya, roqueta, formatge fresc i salmó fumat.
Petit: 2 € / Gran: 3.95 €

Entrepà de gall d’indi

Pa integral, pernil de gall d’indi, formatge, tomàquet i orenga.
Petit: 1,50 € / Gran: 2,95 €

Entrepà de tonyina

Pa de cereals, tonyina, tomàquet, enciams i cogombrets.
Petit: 1,50 € / Gran: 2,95 €

*Tots els entrepans es poden elaborar amb pa sense gluten (suplement 0,70 €)

SMOOTHIES

Smoothie verd vegà : Espinacs frescos, pera, meló, alvocat, gingebre i espirulina 3,50 €
Smoothie energètic : Plàtan, llet d’ametlles, sèsam torrat 3,50 €
Smoothie dètox : Pinya, api, poma, llimona i àloe vera 3,50 €
Smoothie de fruits vermells : iogurt, maduixes, nabius i gerds 3,50 €

SERVEI DE CAFETERIA

Cafè ecològic: 1,90 €
Avellana : 2,10 €
Cafè amb llet: 2,30 €
Capuccino : 2,75 €
Capuccino descafeïnat: 2,90 €
Infusions ecològiques: 2,20 €
Agua mineral: 2,40 €
Vi ecològic: 12,50 €
Got de vi : 3 €
Cervesa sense gluten : 2,50 €

•Assortiment de llet i begudes vegetals ( descremada, ametlles, arròs, soja i civades)

DINAR

ELS PLATS EQUILIBRATS

El Plat Equilibrat* és un plat únic que es composa d’una font de proteïnes, una font de carbohidrats i de verdures variades, en les quantitats i proporcions adequades en el pla nutricional, essencial per a una dieta equilibrada i per tenir cura de la teva salut. I per anar variant, cada dia us oferim dues propostes de plats!
Preu: 9,90 € (Inclou aigua mineral o copa de vi ecològic)

LA CARTA DE TEMPORADA Estiu 2018

Amanida de pollastre marinat amb cítrics i salsa de iogurt
Cebiche de corbina
Amanida de figues amb foie-gras i pedrers d’ànec
Raviolis de "Ricotta" sobre llit d’espinacs a la catalana i escuma de pesto vermell
Tàrtar de tonyina amb alvocat i gaspatxo de maduixes amb cruixent de xia.
Medallons de rap amb blat saltat i llàgrima de puré de pastanaga
Llobarro amb arròs salvatge i coco amb verdures al wok 
Magret d´ànec amb salsa de cireres amb saltat de patata ratte 
Filet de vedella d’Andorra amb xips de verdures
Filet de porc amb salsa de gorgonzola amb daus de carbassa i endívies brasejades

LES POSTRES

Macedònia
Canaló de codony farcit de mousse de mató
Cassoleta de llimona "LaBohème"
Mousse de menta amb gelatina de xia, maduixes i gelat de xocolata

BERENARS

CREPES SALUDABLES

Creps dolça de civada farcides de melmelades del país o mel: 3 €
Creps salades de civada amb pernil, formatge o tonyina: 3,50 €

PASTISSERIA CASOLANA

Tarta Tatin : 3,50 €
Pa de pessic integral amb mató: 3,50 €
Pastís de cacau amb festucs: 3,50 €
Pastís de pastanagues: 3,50 €
Iogurt amb fruita de temporada: 2 €

Segueix-nos a Instagram @pyreneesandorra
Top