Pyrénées Més opcions per els seus desitjos!

BUSQUES UN RESTAURANT HEALTHY A ANDORRA LA VELLA ?

Obert tots els dies de la setmana i està ubicat als Grans Magatzems Pyrénées. Al restaurant La Bohème d’Andorra la Vella gaudiràs d’un àpat saludable o un brunch en un nou ambient elegant, bucòlic i càlid, al voltant de menús dietètics inèdits, i de productes naturals exclusius.

BUSQUES UN RESTAURANT HEALTHY A ANDORRA LA VELLA ?
Restauració La Bohème
Trobi el departament a la Tercera planta dels vostres magatzems Pyrénées

Benvinguts a La Bohème, el restaurant healthy d’Andorra la Vella

Un ambient cosy, una cuina sana, un quiosc de premsa i un bar de flors

Situat al cor dels Grans Magatzems Pyrénées d’Andorra la Vella, el restaurant La Bohème s’ha metamorfosat per oferir-vos una cuina « healthy » i una nova decoració elegantment primaveral. Per a un esmorzar saborós, un dinar equilibrat, un berenar sa o per prendre una copa. La Bohême us proposa una pausa divertida en un ambient acollidor. Gaudireu d’un quiosc de premsa Internacional, i és possible que estigueu temptats per algun dels encantadors rams del seu Bar de Flors.

Al casc històric de la capital andorrana, el restaurant La Bohème us proposa cada dia de 09.30 h a 21.00 h (20.00 h el diumenge) les seves receptes sanes o una degustació a la carta a qualsevol hora, amb productes naturals.

Cuidem-nos per dins !

Productes exclusivament naturals i biològics composen l’esmorzar, mentre que per dinar, els plats únics complets i perfectament equilibrats constitueixen una font ideal de proteïnes, carbohidrats i d’altres verdures variades. L’ajuda d’un nutricionista ha permès elaborar aquests plats d’acord amb les proporcions i les quantitats nutricionals ideals. Smoothies, petits entrepans i pastissos: el Saló de Té serveix les seves especialitats tant dolces com salades de 09.30 h a 21.00 h. El principal objectiu d’aquest nou estil de restaurant a Andorra la Vella és oferir opcions saludables.

De 09.30 h a 21.00 h, una restauració sana i natural

Abans, durant i després de les teves compres, podràs en solitari, amb família o amics, relaxar-te en aquest indret colorit i gaudir d’àpats saborosos i sans, en qualsevol moment.

ELS ESMORZARS

Menú, civada, fruits i llavors

Flocs de civada amb llet o beguda vegetal.
Un bol de fruites combinades (fruites del bosc, poma i plàtan) i llavors (lli, sèsam i gira-sol)
Cafè o infusió
Preu: 4,80 €

Menú « Smoothie de fruites vermelles i Granola (barreja de cereals, mel i fruits secs) »

Smoothie de iogurt amb maduixes, nabius i gerds
Cafè o infusió
Preu: 4,80 €

Menú « Petit entrepà de gall d’indi amb formatge fresc i suc natural de cítrics »

Pa integral amb tomàquet, orenga, formatge baix en greix i pernil de gall d’indi.
Suc natural de taronja, mandarina i llimona.
Cafè o infusió
Preu: 5.80 €

Menú «Truita amb vegetals i smoothie de pinya »

Truita d’ous ecològics, espinacs, tomàquet, pebrot i panet integral.
Smoothie de pinya, api, llimona i àloe vera.
Cafè o infusió
Preu: 5,80 €

Suplement desdejunis

Variat de cereals: espelta, musli, flocs de civada i arròs inflat (0,50 €)
Variat de llavors: lli, carbassa, ghia i teff (0,50 €)
Fruit secs variats: nous, ametlles, avellanes i panses (1 €)
Iogurt amb fruites vermelles (1 €)

ENTREPANS “LA BOHÈME”

Entrepà de pernil ibèric

Pa integral, pernil ibèric i tomàquet.
Petit: 2,00 € / Gran: 3,95 €

Entrepà Vegà

Pa de sègol, alvocat, tomàquet i brots verds.
Petit: 1,75 € / Gran: 2,95 €

Entrepà de salmó

Pa de forn de llenya, roqueta, formatge fresc i salmó fumat.
Petit: 2 € / Gran: 3.95 €

Entrepà de gall d’indi

Pa integral, pernil de gall d’indi, formatge, tomàquet i orenga.
Petit: 1,50 € / Gran: 2,95 €

Entrepà de tonyina

Pa de cereals, tonyina, tomàquet, enciams i cogombrets.
Petit: 1,50 € / Gran: 2,95 €

*Tots els entrepans es poden elaborar amb pa sense gluten (suplement 0,70 €)

SMOOTHIES

Smoothie verd vegà : Espinacs frescos, pera, meló, alvocat, gingebre i espirulina 3,50 €
Smoothie energètic : Plàtan, llet d’ametlles, sèsam torrat 3,50 €
Smoothie dètox : Pinya, api, poma, llimona i àloe vera 3,50 €
Smoothie de fruits vermells : iogurt, maduixes, nabius i gerds 3,50 €

SERVEI DE CAFETERIA

Cafè ecològic: 1,90 €
Avellana : 2,10 €
Cafè amb llet: 2,30 €
Capuccino : 2,75 €
Capuccino descafeïnat: 2,90 €
Infusions ecològiques: 2,20 €
Agua mineral: 2,40 €
Vi ecològic: 12,50 €
Got de vi : 3 €
Cervesa sense gluten : 2,50 €

•Assortiment de llet i begudes vegetals ( descremada, ametlles, arròs, soja i civades)

DINAR

ELS PLATS EQUILIBRATS

El Plat Equilibrat* és un plat únic que es composa d’una font de proteïnes, una font de carbohidrats i de verdures variades, en les quantitats i proporcions adequades en el pla nutricional, essencial per a una dieta equilibrada i per tenir cura de la teva salut. I per anar variant, cada dia us oferim dues propostes de plats!
Preu: 9,90 € (Inclou aigua mineral o copa de vi ecològic)

LA CARTA DE TEMPORADA Estiu 2018

Amanida de pollastre marinat amb cítrics i salsa de iogurt
Cebiche de corbina
Amanida de figues amb foie-gras i pedrers d’ànec
Raviolis de "Ricotta" sobre llit d’espinacs a la catalana i escuma de pesto vermell
Tàrtar de tonyina amb alvocat i gaspatxo de maduixes amb cruixent de xia.
Medallons de rap amb blat saltat i llàgrima de puré de pastanaga
Llobarro amb arròs salvatge i coco amb verdures al wok 
Magret d´ànec amb salsa de cireres amb saltat de patata ratte 
Filet de vedella d’Andorra amb xips de verdures
Filet de porc amb salsa de gorgonzola amb daus de carbassa i endívies brasejades

LES POSTRES

Macedònia
Canaló de codony farcit de mousse de mató
Cassoleta de llimona "LaBohème"
Mousse de menta amb gelatina de xia, maduixes i gelat de xocolata

BERENARS

CREPES SALUDABLES

Creps dolça de civada farcides de melmelades del país o mel: 3 €
Creps salades de civada amb pernil, formatge o tonyina: 3,50 €

PASTISSERIA CASOLANA

Tarta Tatin : 3,50 €
Pa de pessic integral amb mató: 3,50 €
Pastís de cacau amb festucs: 3,50 €
Pastís de pastanagues: 3,50 €
Iogurt amb fruita de temporada: 2 €

Segueix-nos a Instagram @pyreneesandorra
Top