Grans Magatzems Pyrénées Andorra Actualitats LINWOODS

Descobrim el món de les llavors

Per què estan de moda les llavors? Saps quins són els beneficis de les llavors? Si vols descobrir els beneficis d’aquests aliments, t’esperem el dimarts 5 de juny a les 18 hores al Bufet El Grill a la presentació dels productes Linwoods a càrrec de la xef d’alta gastronomia, Mireia Anglada.

Linwoods té els seus orígens fa 50 anys a Irlanda del Nord. Ofereixen una àmplia gamma de mescles de superaliments saludables elaborats a base de llavors. El secret de Linwoods és que les llavors han estat mòltes en fred. Normalment, si les llavors s’ingereixen senceres, l’organisme no assimila els beneficis i tornen a ser expulsades.

L’envàs que utilitza Linwoods és opac i un cop obert es pot conservar durant 45 dies a la nevera.

Les propietats de les llavors

Llavors de lli
És una de les fonts vegetals més riques en calci.

Llavors de cànem
Font de proteïna.

Llavors de chía
Són molt riques en Omega 3. Són molt saciants.

Llavors de carbassa
Contenen alts nivells d’àcids grassos essencials, que ajuden a baixar els nivells de colesterol LDL, el considerat "no saludable".

Llavors de sèsam
Molt bones per als ossos.

Llavors de gira-sol
Font important de magnesi, contenen Vitamina E i àcid fòlic. Manté la fortalesa dels ossos i músculs.

Si no saps com menjar les llavors ... et proposem una recepta!

Batut revitalitzant

½ mango
1 plàtan congelat
Uns trossos de carbassa cuita
Trossos de pinya
2 culleradetes de cúrcuma
2 cullerades de postres de llavors de lli, gira-sol i carbassa mòlta Linwoods
250 ml de llet de coco

Procés d’elaboració
Incorporar tots els ingredients en una batedora, batre, abocar en un got i gaudir.

Segueix-nos a Instagram @pyreneesandorra
Top