Grans Magatzems Pyrénées Andorra Actualitats recepta de cuina

Galetes de llavors Linwoods

Cada vegada més, es recomana ingerior llavors perquè contenen un alt contingut en greixos insaturats i ajuden a dissoldre el greix corporal. Però, no sempre és fácil introduir-les a la nostra dieta.
Per això, el nostre cuiner, Víctor Bernadas, ens ha preparat una recepta de cookies de llavors Linwoods. Si teniu convidats a sopar i voleu sorprendre amb un postre healthy aquesta és la millor opció.

Ingredients
100gr. Llavors Lindwood
500gr. Farina
12gr. Llevat químic (Baking Powder)
400gr. Xips de xocolata
200gr. Crocant d’ametlla (Nougatine)
150gr. Ou
200gr. Sucre
333gr. Mantega
200gr. Sucre morè
Canyella al gust

Elaboració
1. Mesclar les llavors, la farina, el llevat, les xips de xocolata.
2. Moldre el crocant d’ametlla i afegir a la mescla
3. Batre l’ou amb el sucre
4. Mesclar la mantega amb el sucre morè
5. Afegir tot en un bol i pastar
6. Fer la forma de galetes
7. Escalfar el forn a 180º
8. Posar les galetes al forn 20 minuts a 180º

El reguitzell de mescles de llavors Linwoods les trobaràs a la secció d’alimentació de Pyrénées Andorra.

Segueix-nos a Instagram @pyreneesandorra
Top