Grans Magatzems Pyrénées Andorra Actualitats LA BOHÊME...

L’elegància bucòlica de la nova decoració de La Bohème, restaurant « healthy a Andorre la Vella

Situat al centre d’Andorra la Vella, el Restaurant la Bohème s’ha metamorfosat per oferir-vos una cuina « healthy » i un ambient elegant i bucòlic. Per a esmorzars saborosos, dinars equilibrats, berenars sans i gormands, o senzillament per fer una pausa en un ambient cuidat i informal, La Bohême us proposa un Quiosc amb Premsa Internacional i, un Bar de Flors amb magnifiques creacions.

El relooking total del restaurant La Bohème d’Andorra la Vella

Un nou estil acollidor i un Quiosc de premsa

Entre un ambient acollidor i menús inèdits, el restaurant de la capital andorrana proposa un ambient original. Amb una nova decoració amb accents hippy-chic, mobles barrocs, materials autèntics i altres detalls bucòlics ornamentals. Un espai atemporal amb un quiosc on trobaràs premsa francesa, espanyola, anglesa i catalana.

Le Jardin, una barra de flors irresistiblement bucòlica

Més enllà de presentar rams encantadors, la presència de la barra de flors afegeix una nota rústica resoltament Hippy-chic. De 9.30 a 21 h, podreu gaudir d’una cuina sana, equilibrada i gormanda en un ambient poètic al restaurant andorrà La Bohème.

Un nou concepte gastronòmic al centre de la capital andorrana

Restaurant La Bohème: un nou estil de cuina a Andorra la Vella

Aliments sans, combinacions gormandes i rafinades

Orgànics, sense gluten o sense lactosa, tots els plats i altres delicioses preparacions del restaurant es basen en la qualitat i la dietètica. pensats amb l’ajuda d’un nutricionista, els saborosos plats revelen la voluntat d’oferir una cuina sana i refinada, una proposta gastronòmica exclusiva i única a Andorra.

Des de l’esmorzar fins al berenar, una cuina totalement saludable

Per esmorzar, La Bohème ofereix productes exclusivament naturals i ecològics. Per al dinar, els plats únics, complets i perfectament equilibrats són una font ideal de proteïnes, carbohidrats i altres variats vegetals. L’ajuda d’un nutricionista ha permès elaborar aquests plats d’acord amb proporcions i quantitats nutritives ideals. L’objectiu indicat d’aquest nou estil de restaurant a Andorra la Vella és oferir una oportunitat de cuidar la seva salut.

Esmorzars

Perquè el moment de l’esmorzar és el més important del dia, el restaurant andorrà La Bohème declina l’esmorzar sota diverses formes: avena, fruita fresca i seca, llavors, begudes bio, sandvitxos, suc de fruita bio, truites, cereals i altres smoothies formen el menú de l’esmorzar.

Exemples de menú

Flocs d’avena amb llet o beguda vegetal
1 Bol de fruita combinada (gerds, poma i plàtan) i llavors (lli, sèsam i gira-sol)
Café ou infusió
Preu: 4,80 €

Truita amb ous bio, espinacs, tomàquet, pebrot i panet integral
Smoothie de pinya, api, llimona i àloe vera
Café o infusió
Preu: 5,80 €

Dinar

De dilluns a diumenge, el restaurant La Bohème us ofereix gaudir de la vostra presència a Andorra La Vella per menjar sa. Per dinar, el restaurant ofereix menús deliciosos i saludables preparats amb l’expertesa d’un nutricionista. Complets i equilibrats, els plats es cuinen amb ingredients frescos i naturals, sovint orgànics perquè tothom pugui gaudir d’una selecció de plats exquisits, sorprenents i resoltament saludables. Així, descobrirà una carta variada amb aus de corral marinades, verdures originalment acomodades i altres peixos cuinats amb cura.

El plat equilibrat

Dilluns: Broquetes de gall d’indi marinades amb tahini, curri i arròs salvatge
Dimarts: Hummus amb verdures i pita, "xopet" de tomàquet i alfàbrega
Dimecres: Brouillade amb alls, bolets de temporada i gambes amb torrades de pa de sègol
Dijous: Sopa de verdures (minestrone) amb arròs integral i gambetes
Divendres: Verdures a la planxa amb salsa Romesco i conill del Pirineu
Dissabte: Wok de vedella amb fideus i mango
Diumenge: Dorada en papillote amb verdures i patates

Aigua mineral o got de vi bio inclòs
Preu: 9,90 €

Elaborats per satisfer el 100% de les seves necessitats nutricionals, els plats equilibrats es redissenyen cada setmana.

La Carta de Temporada

La carta del nou restaurant healthy d’Andorra la Vella proposa : Amanida d’escarola amb bacallà, taronja i vinagreta de fruits secs (5,80 €), Taboulé de quinoa amb mango (5,80 €), Velouté d’espinacs amb civada, ricota i cruixent de remolatxa (6,10 €), Timbal de llegums i tubercles d’hivern (6,50 €), Pollastre farcit d’avellanes i verduretes saltejades (9,50 €), Papillote de peix del dia amb verdures al vapor, xips de mandioca i plàtan (13,50 €), Entrecot de vedella "Bruna" d’Andorra i guarnició del país (16,20 €), etc.

Pensat per satisfer tots els paladars i tots els pressupostos, la Carta es renova dues vegades l’any.

Brunch, Berenar i Saló de te a tota hora del dia

Tota la setmana i, a tota hora del dia, podeu gaudir d’un servei continu. Així doncs, els gurmets i els gormands podran gaudir tot el dia d’entrepans, pastissos casolans i begudes calentes o fredes. Per anar fent gana, aquí teniu alguns dels petits plaers salats i dolços que podreu trobar:

Una gran selecció…

  • Yaourt avec fruit de saison (2 €)
  • Pâtisseries maison (3,50 €): Tarte Tatín, Biscuit complet avec fromage blanc, Tarte au cacao avec pistaches, Gâteau aux carottes, etc.
  • Petit sandvitx vegetal: pa de sègol, alvocat, tomàquet i brots verds (Petit: 1,75 € / Gran: 2,95 €)
  • Petit sandvitx de salmó: pa cuit amb foc de llenya, rúcula, formatge fresc i salmó fumat (Petit: 2 € / Grand: 3,95 €)
  • Creps dolces de farina de civada amb melmelades del país o mel (3 €)
  • Creps salades amb farina de civada amb pernil, formatge o tonyina (3,50 €)
  • Iogurt amb fruita de temporada (2 €)
  • Pastissos casolans (3,50 €): Tarta Tatín, Biscuit complet amb formatge blanc, Pastís de cacau amb festucs, pastís de pastanaga, etc.

Begudes

  • Smoothie verd vegetal: Espinacs frescos, peres, meló, alvocat, gingebre i spirulina (3,50 €)
  • Smoothie energètic: plàtan, llet d’ametlles, sèsam torrat (3,50 €)
  • Cafè orgànic (1,90 €), Caputxino (2,75 €), Te d’herbes orgàniques (2,20 €), Copa de vi (3 €),
  • Cervesa sense gluten (2,50 €), llet variada i begudes vegetals: desnatada, ametlles, arròs, soja i civada, etc.

« The new place to be » dels gastrònoms del Principat d’Andorra

A la 3a planta dels grans magatzems Pyrénées d’Andorra la Vella, el restaurant La Bohème us acull per esmorzar, dinar o berenar. El saló proposa les seves especialitats dolces i salades de 9.30 a 21.00 h.
Abans, durant i després de les teves compres, podràs relaxar-te en aquest colorit lloc amb la teva família o amics, i gaudir d’àpats saborosos i saludables en qualsevol moment del dia.

RESTAURANT LA BOHÈME a Andorra la Vella, Avinguda Meritxell, 11

Horaris
Dilluns a dissabte: 09.30 h - 21 h
Diumenge: 09.30 h - 20 h

Segueix-nos a Instagram @pyreneesandorra
Top