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¿BUSCAS UN RESTAURANTE SALUDABLE EN ANDORRA LA VELLA ?

Abierto todos los días de la semana e instalado en el seno de los Grandes Almacenes Pyrénées, el restaurante La Bohème de Andorra la Vella acoge a los amantes de la buena cocina en un nuevo ambiente elegantemente bucólico, informal y confortable, que te propone disfrutar de menús dietéticos inéditos y productos naturales exclusivos.

¿BUSCAS UN RESTAURANTE SALUDABLE EN ANDORRA LA VELLA ?
Restauración La Bohème
Encuentre el departamento a la Tercera planta de vuestros almacenes Pyrénées

Bienvenido a La Bohème, el restaurante saludable de Andorra la Vella

Un ambiente acogedor, una cocina saludable, un Kiosco de Prensa y un Bar de Flores

Situado en el corazón de los Grandes Almacenes Pyrénées de Andorra la Vella, el restaurante La Bohème se ha metamorfoseado para ofrecerte una cocina saludable y una nueva decoración elegante y primaveral. Ya sea para tomar un desayuno sabroso, un almuerzo equilibrado, una merienda sana y deliciosa, como para beber una copa entre amigos, La Bohème te propone hacer una pausa distendida en un ambiente cálido y confortable. También puedes aprovechar para leer el periódico en tu idioma preferido gracias al Kiosco de Prensa Internacional o rendirte a los encantos de un ramo en el Bar de Flores.

En pleno casco histórico de la capital andorrana, el restaurante La Bohème tiene sus puertas abiertas para ti durante todo el día, de lunes a sábados de 9:30 a 21:00 y de 9:30 a 20:00, los domingos. Puedes elegir entre sus saludables y gourmets menús o sus degustaciones a la carta; siempre productos ultra naturales y orgánicos.

La Bohème piensa en tu bienestar y en tus papilas

Productos exclusivamente naturales y orgánicos componen tanto el desayuno como el almuerzo. Los platos integrales y perfectamente equilibrados constituyen una fuente ideal de proteínas, de hidratos de carbono y de otras legumbres y verduras variadas. Elaborados con la ayuda de nutricionistas los platos están sabrosamente preparados en base a proporciones nutricionales ideales y cantidades equilibradas.
Smoothies, pequeños tentempiés, como bocadillos y pastas deliciosas: el Salón de Té ofrece sus exquisiteces dulces y saladas entre las 9:30 y las 21:00 . El objetivo de este nuevo estilo de restaurante en Andorra la Vella es el de ofrecer una carta sabrosa que, al mismo tiempo, preste atención a la salud.

De 9:30 a 21:00, una restauración sana, natural y gourmet

Antes, durante y después de tus compras, podrás relajarte en este colorido lugar en solitario o acompañado y disfrutar de comidas sabrosas y saludables, en cualquier momento del día.

LOS DESAYUNOS

Menú Avena, frutas frescas y semillas

Copos de avena con leche o bebidas vegetales
Un Bol de frutos combinados (frutos del bosque, manzana y banana) y granos (semillas de lino, sésamo y semillas de girasol)
Café o infusión
Precio: 4,80€

Menú « Smoothie de frutos rojos y Granola (alimento formado por cereales, miel y frutos secos) »

Smoothie de yogurt con fresas, arándanos y frambuesas
Café o infusión
Precio: 4,80€

Menú « Pequeño bocadillo de pavo con queso fresco y zumo natural de cítricos »

Pan integral con tomate, orégano, queso bajo en calorías y jamón de pavo
Zumo de naranja natural, mandarina y limón
Café o infusión
Precio: 5,80€

Menú « Omelette con vegetales y smoothie de piña »

Omelette con huevos ecológicos, espinacas, tomate, pimienta y panecillo integral
Smoothie de piña, apio, limón y aloe-vera
Café o infusión
Precio: 5,80€

Suplemento desayuno

Surtido de cereales: escanda, muesli, copos de avena y arroz (0,50€)
Semillas variadas: semillas de lino, semillas de girasol, chia y teff (0,50€)
Frutos secos variados: nueces, almendras, avellanas y pasas de uva (1€)
Yogurt con frutos rojos (1€)

MINI BOCADILLOS “LA BOHÈME”

Pulguita de jamón ibérico

Pan integral, jamón ibérico y tomate
Pequeño: 2€ / Grande: 3,95€

Pulguita vegetariana

Pan de centeno, aguacate, tomate y brotes verdes
Pequeño: 1,75€ / Grande: 2,95€

Pulguita de salmón

Pan cocido a leña, rúcula, queso fresco y salmón ahumado
Pequeño: 2€ / Grande: 3,95€

Pulguita de pavo

Pan integral, jamón de pavo, queso, tomate y orégano
Pequeño: 1,50€ / Grande: 2,95€

Pulguita de atún

Pan de cereales, atún, tomate, lechuga y pepinillos
Pequeño: 1,50€ / Grande: 2,95€

*Todos los mini bocadillos pueden ser preparados con pan sin gluten (suplemento 0,70€)

SMOOTHIES

Smoothie verde vegetariano: espinacas frescas, peras, melón, aguacate, jengibre y espirulina (3,50€)
Smoothie energético: banana, leche de almendras, sésamo asado (3,50€)
Smoothie détox: piña, apio, manzana, limón y aloe-vera (3,50€)
Smoothie de frutos rojos: yogurt, fresas, arándanos y frambuesas (3,50€)

SERVICE DE CAFETÉRIA

Café ecológico: 1,90€
Cortado: 2,10€
Café con leche: 2,30€
Capuccino: 2,75€
Capuccino descafeinado: 2,90€
Infusiones ecológicas: 2,20€
Agua mineral: 2,40€
Vino ecológico: 12,50€
Vaso de vino: 3€
Cerveza sin gluten: 2,50 €

•Surtido de leche y bebidas vegetales (descremada, almendras, arroz, soja y avena)

EL ALMUERZO

PLATOS EQUILIBRADOS

El plato equilibrado* es una comida única que contiene una fuente de proteínas, de hidratos de carbono y de verduras variadas, en cantidades y proporciones adecuadas, siguiendo el plan nutricional de un profesional. Una combinación esencial en una dieta equilibrada y saludable. Y para variar los placeres gourmets, ¡Y cada día hay dos propuestas de platos!
Precio: 9,90 € (Incluye agua mineral o copa de vino ecológico)

LA CARTA DE LA TEMPORADA Primavera 2018

Milhojas de guisantes y mozzarela con crujiente de jamón ibérico.
Ensalada de patata violeta, bisaltos y caballa confitada.
Crema de espárragos trigueros con dados de salmón marinado.
Espaguetis negros de sepia "frutti di mare".
Carpaccio de langostinos con vinagreta de cítricos y rúcula.
Rodaballo con alcachofas.
Tataki de atún marinado con fresas y pistachos con puré de wasabi.
Navarín de cordero con verduritas de primavera.
Entrecot de ternera bruna de Andorra con guisantes, cebolla marinada y avellanas.
Presa ibérica confitada al romero con cremoso de patata y coliflor.

LOS POSTRES

Sabayón al cava con fresas
Milhojas con frambuesas
Tarta Moka
Ensalada de frutas de temporada

MERIENDA

CREPES SALUDABLES

Crepes dulces de harina de avena y rellenos de mermelada del país o miel: 3€
Crepes salados de harina de avena y rellenos de jamón, queso o atún: 3,50€

PASTELERÍA CASERA

Tarta Tatín (porción): 3,50€
Bizcocho integral con requesón (porción): 3,50€
Tarta de cacao y pistachos (porción): 3,50€
Pastel de zanahorias (porción): 3,50€
Yogurt con frutos de temporada (porción): 2€

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