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La carne de Bazadaise gana el Festiboeuf

El 12 y el 13 de octubre se celebró a Naucelle (Francia) la 13a edición del Festiboeuf, un concurso de carnicería de alta calidad que apuesta por la agricultura de calidad sostenible y se preocupa por preservar el medio ambiente.

La vaca Bazadaise fue la ganadora. La podrás encontrar en la carnicería de Pyénées Andorra. Si quiere probar una carne catalogada con ese sello de excelencia, no te lo pienses más y cómprala en nuestra sección de Alimentación en la segunda planta de los Grandes Almacenes Pyrénées Andorra.

El nombre de Bazadaise viene de su origen: Bases, en Gironde, región de Bordeaux. La raza Bazadaise se utiliza esencialmente para la producción de ternera. Además, la carne es muy tierna y muy gustosa.

En esta 13a edición del Festiboeuf, se destaca la implicación de los criadores en los canales de calidad. Además, la evolución de las nuevas tendencias del consumidor confirma la relevancia del compromiso de "Comer menos, pero comer mejor".

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