Grands Magasins Pyrénées Andorre Actualités Les beignets de Carême

Les beignets de Carême : beignets traditionnels

C’est une tradition de manger des beignets de Carême à partir du Mercredi des Cendres et jusqu’à la Semaine Sainte. C’est pour cela que dans la boulangerie des Grands Magasins Pyrénées, vous trouverez les meilleurs beignets de Carême élaborés artisanalement.

Pour que le résultat final soit un succès, il est très important de prendre soin du processus d’élaboration. Par conséquent, notre prestigieux boulanger prépare la pâte et la laisse fermenter pendant quelques heures. Ce procédé soigné permet au résultat final de ravir vos palais avec une texture spongieuse et très savoureuse.

Et si vous êtes un grand amateur de beignets, ne manquez pas les beignets farcis à la crème Chantilly et à la crème pâtissière que vous trouverez dans la boulangerie des Grands Magasins Pyrénées les samedis et dimanches.

Ingredients
Farine
Oeufs
Sucre
Anis
Écorce de citron
Beurre
Sel
Levure
Lait

Prix
25,99 € / kg

Et ... que dit la tradition ?

Après le Carnaval vient la Carême ! Une période de 40 jours qui selon la tradition chrétienne pratiquait le jeûne et l’abstinence. La tradition de manger des beignets de Carême à cette période de l’année est attribuée au besoin d’adoucir les jours afin que la pénitence soit plus facile à porter.

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