En 2019 un grup d'emprenedors insatisfets va posar en marxa BORN ROSÉ Barcelona.
Un rosat especial, nascut en una ciutat especial, amb l'objectiu de ser reflex i inspiració d'un estil de vida, gaudir de La Vie en Rosé.
Barcelona, la seva llum i el seu caràcter obert, no és només un lloc, és un estat d'ànim.
A Born Rosé les nostres vinyes són les experiències. Com més vius, millor és el vi. Fresc, lleuger i fàcil de beure, elaborat amb raïm ecològic i fermentació natural.
BORN ROSÉ és el primer vi escumósrosat nascut a Barcelona, elseu sabor i la seva intensitat es destaquen per les bombolles delicades i persistents.
En 2019 va ser premiat amb la medalla d'or The Global Rosé Masters, essent el primer any que sortia al mercat.
FITXA TÈCNICA
- Tipus de vi: rosat
- Graduació: 12%
- Varietat de raïm: Garnatxa negra, Ull de llebre
- Viticultura: ecològic
- Origen: DO. Penedès
- Nota de tast: Es caracteritza per una entrada en boca agradable, melosa i equilibrada
- Vista: Pètal de rosa pàl·lid amb reflexos blavosos
- Nas: Vi expressiu d'alta intensitat aromàtica, cítrics i notes tropicals sobre un fons floral i fresques herbes aromàtiques
- Boca: Entrada agradable i dolça amb una boca suau i equilibrada. Acabat lleugerament àcid que el fa durador i llaminer
- Maridatge: pasta, amanides i verdures a la planxa
