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La historia del vino:
El vino estadounidense 19 Crimes está dedicado a los convictos británicos que fueron los primeros pobladores de la colonia británica de Australia. Su nombre hace referencia a los 19 crímenes de la época que conllevaban el exilio en esta remota isla, que incluían la bigamia, el matrimonio clandestino, el robo de cartas o hacerse pasar por egipcio.
El traslado de los primeros convictos enviados a Australia comenzó a 1783. Muchos de los condenados murieron en el largo trayecto por mar, pero los prisioneros que llegaron a tierra fueron los primeros colonos de la isla.
Según los creadores de 19 Crimes, el “vino celebra las reglas que rompieron y la cultura que construyeron” estos colonos, olvidando también que fueron protagonistas de uno de los mayores genocidios de la historia. Pero, al margen de este pequeño detalle, cada vino de la marca está dedicado a uno de estos prisioneros. Y lo mejor de todo es que, gracias a la realidad aumentada, la etiqueta toma vida y podemos escuchar desde nuestra cocina la historia de cada preso.
Características del vino:
Tipo de vino: tinto
Bodega: 19 crimes
Denominación: South Australia
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Syrah
Vol. 13,5%
Elaboración: cosecha manual. Vinificación a temperatura controlada
Temperatura de servicio: 10-12 °
Nota de cata:
Maridaje: ideal para servir con embutidos y quesos. También para acompañar carne al horno y estofados.
