Comme tout le monde le sait, la gastronomie italienne est très connue à travers le monde. Nous trouvons toujours des restaurants italiens lorsque nous voyageons. Les pâtes, la pizza, l'antipasti et les desserts comme le tiramisu sont l'excellence de ce pays méditerranéen.
La cuisine italienne est très dense et variée. En fonction de la région que nous visitons, nous trouverons un produit ou un autre. Il s'agit d'une cuisine avec un fort caractère traditionnel et très semblable à la catalane et à l'andorrane.
Entre les plats les plus connus, nous trouvons bien évidemment les pâtes. Nous les trouverons sous différentes formes, et elles se cuisinent avec différentes sauces. La pizza et la focaccia sont également un must de la cuisine italienne. Nous partons de la plus simple (avec de la tomate et du fromage) jusqu'à la plus originale qui combine plusieurs ingrédients.
Nous ne pourrions pas parler de gastronomie italienne sans faire référence aux fromages. La burrata est par exemple, un plat idéal pour les amants du fromage.
Et c'est pour cela que Pyrénées Andorre fête les journées gastronomiques italiennes du lundi 2 au dimanche 8 de mars 2020.
De 18 à 19 heures, un cuisinier vous expliquera comment préparer un délicieux Risotto de champignons et le fameux dessert tiramisu.
Venez vivre une authentique expérience gastronomique italienne !
Le vendredi 6 et le samedi 7 mars de 11 à 13 heures et de 18 à 20 heures.
Le vendredi 6 et le samedi 7 de mars de 13 à 15 heures.
